เปิดตัว “เชฟโต้ง” พ่อครัวไทยหนึ่งเดียวในทำเนียบขาว ทำอาหารให้ บุช-โอบามา-ทรัมป์

วันที่ 4 ต.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ระหว่างที่พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและหัวหน้าคณะรักษาความสงบแห่งชาติ(คสช.) เข้าพบและหารือกับนายโดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 2 ต.ค.ที่ผ่านมา ตามเวลาของสหรัฐฯ

เนื่องในโอกาสการเยือนสหรัฐอเมริกาอย่างเป็นทางการนั้น นายกรัฐมนตรีและคณะได้รับประทานอาหารกลางวันภายในทำเนียบขาว ซึ่งนายกรัฐมนตรีได้มีโอกาสพบและพูดคุยกับนายเพิ่มสิน คูรประดิษฐ์ ผู้ช่วยหัวหน้าพ่อครัวคนไทยคนแรกประจำทำเนียบขาว โดยนายกรัฐมนตรีกล่าวขอบคุณนายเพิ่มสินที่เป็นผู้ประกอบอาหารกลางวันต้อนรับนายกฯและคณะในครั้งนี้ อีกทั้งได้ขอบคุณนายเพิ่มสินที่ได้สร้างชื่อเสียงแก่ประเทศไทยจากการเผยแพร่อาหารไทยและวัฒนธรรมไทยต่อชาวต่างประเทศ รวมถึงนายกฯได้สอบถามความเป็นอยู่ของนายเพิ่มสินที่ใช้ชีวิตอยู่ในสหรัฐฯมาเป็นเวลานาน

ขณะที่นายเพิ่มสิน เผยว่า ตนรู้สึกยินดีและเป็นเกียรติที่ได้พบกับนายกรัฐมนตรี และขอขอบคุณการสนับสนุนจากนายพิศาล มาณวพัฒน์ เอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงวอชิงตัน ดีซี ประเทศสหรัฐอเมริกา ทั้งนี้ตนทำงานเป็นพ่อครัวในทำเนียบขาวมาเป็นเวลา 16 ปี เริ่มตั้งแต่ปี 2549 สำหรับอาหารที่เสิร์ฟในทำเนียบขาวส่วนใหญ่ ไม่แตกต่างกัน อาหารหลักๆเป็นสเต็กกับมันฝรั่ง

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สำหรับนายเพิ่มสิน หรือเชฟโต้ง หรือ "FRESH" เริ่มทำงานในครัวของทำเนียบขาวตั้งแต่ปี 2004 เริ่มจากการปลอกเปลือกมันเทศและหั่นเนื้อ และช่วยหัวหน้าเชฟในการเตรียมอาหารมื้อสำคัญๆ โดยเริ่มต้นทำงานเป็นคนล้างกุ้งที่วู้ดมอนท์ เคาตี้ คลับ เมืองร็อกวิลล์ รัฐแมรี่แลนด์ ตั้งแต่เรียนไฮสคูล ได้รับโอกาสเข้ามาทำครัวในทำเนียบขาวจากการแนะนำจากเชฟเก่าที่รู้จักซึ่งนับเป็นความภาคภูมิใจและความฝันของเชฟหนุ่ม สำหรับเชฟเพิ่มสิน เป็นบุตรของนายพูนยศ และพันทิพา คูรประดิษฐ์