ฮือฮา! หนุ่มเปิดสูตร-วิธี ‘กะเพราเฉาก๊วย’ รสชาติดี๊ดี เนื้อสัมผัสเหมือนอาหารทะเล

กลายเป็นประเด็นฮือฮาที่โลกออนไลน์แห่แชร์ และให้ความสนใจอย่างกว้างขวาง โดยมีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง ได้แชร์เรื่องราวเป็นสูตรอาหารจานใหม่ ที่ได้เฉาก๊วยชากังราวมาเป็นวัตถุดิบในการทำผัดกะเพรา แชร์ลงในกลุ่ม ‘ชมรมคนรักผัดกะเพรา' โดยระบุว่า

 
" กะเพราเฉาก๊วยชากังราว "
...ครับ สำหรับท่านที่รักในผัดกะเพราที่เดินผ่านไปผ่านมา วันนี้เรามีเมนูใหม่มาบริการให้แก่ทุกท่านแล้วนะครับ สำหรับท่านที่อยากทำรับประทานเอง ให้นำเฉาก๊วยชากังราวมาล้างน้ำเปล่าเพื่อเอาความหวานของน้ำเฉาก๊วยออกก่อน จากนั้นทำผัดซอสกะเพราให้เรียบร้อย แล้วค่อยนำเนื้อเฉาก๊วยชากังราวลงไปผัดคลุกให้ทั่ว จากนั้นรับประทานให้อร่อยได้เลยครับ

เมื่อลองรับประทานแล้ว ให้รสชาติอร่อย ทานได้ไม่เลี่ยน Texture เหมือนกับเนื้อปลาหมึกสดๆที่เนียนนุ่ม มีรสออกหวานปลายๆ รับประทานง่ายมากครับ

คำเตือน*** ต้องเป็นเนื้อเฉาก๊วยชากังราวแท้เท่านั้นนะครับ เพราะจะให้ความเหนียวนุ่ม ผัดได้ไม่เละครับ