ผู้รังสรรค์เค้กวันเกิด ลิซ่าBLACKPINK เล่าที่มาฟังแล้วทัชใจมาก
....การจะทำเค้กให้เจ้าของวันเกิดที่ปีนึงน่าจะได้เค้กวันเกิดนับไม่ถ้วนอย่างน้องลิซ่า เป็นเรื่องท้าทายประมาณนึงเลย เพราะในฐานะคนทำก็อยากให้น้องประทับใจ
ปีนี้เดียร์น่าบอกว่าเอาตามพี่ปอคิดเลย ไม่มีแบบ บอกแค่คอนเซปต์ฟรุ้งฟริ้งประกาย ๆ
นั่งคิด ๆ ว่าจะทำวัตถุดิบที่กินได้ มันทำให้มันประกายไม่ได้ขนาดนั้น ได้แค่วาว ๆ แต่สิ่งที่เป็นประกายที่สุดน่าจะเป็นตัวน้องเองเวลาแสดงบนเวที เลยนึกถึงตอนที่น้องโชว์ที่งาน Le Gala des Pièces Jaunes 2024 ในฐานะคนไทยก็รู้สึกภูมิใจที่เห็นน้องไปไกลมากกกก ตัดสินใจว่าเอาช่วงเวลานั้นแหล่ะ มีความ Iconic มาจับลงบนเค้ก
ส่วนลวดลายบนเค้ก ก็ใช้เทคนิคผสมน้ำตาลประมาณ 14 สี แล้วกดให้เป็นเม็ดเอามาเรียงสลับให้เป็นลายเหมือนโมเสคประกายยิบ ๆ ใช้เวลา 1 อาทิตย์เอาน้ำตาลแปะเป็นลายบนฐาน อีกเกือบอาทิตย์เรียงน้ำตาลสีเป็นลายบนเค้กปลอมที่ทำ Mockup ไว้ แล้วใช้เวลา 2 วัน ย้ายมาลงบนเค้กจริง
ขอขอบคุณบี Adisorn Ruengyoubon ที่ช่วยเรียงสีได้ตามที่ดีไซน์ไว้ ไม่งั้นไม่ทันแน่ กราบบบ
ขอขอบคุณหนูเดียร์น่า ฟลีโป ที่ไว้ใจปล่อยให้คุณพี่บรรเลงไปเรื่อยเลยเห็นอีกทีตอนเสร็จ...